五花肉土豆洋葱炒粉条

五花肉土豆洋葱炒粉条是一道色香味俱全的经典家常菜,以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:

食材准备:

五花肉 50克

水发土豆粉条 300克

老抽 5毫升

盐 10克

味精 5克

胡椒粉 1克

大蒜 一瓣

大葱 一段

红米椒 3个

洋葱 半个

胡萝卜 一块

蒜苔 一根

油 适量

烹饪步骤:

准备食材

泡好的土豆粉条300克,胡萝卜一根,洋葱半个。

大蒜切片,大葱切葱花,红米椒切丁。

五花肉剁成末。

炒制

炒锅点火入油烧热,入肉末滑炒至变色。

加入葱花、蒜片、红米椒爆香。

倒入洋葱丁、胡萝卜丁、蒜苔丁煸炒。

烹入老抽增色。