五花肉土豆洋葱炒粉条
五花肉土豆洋葱炒粉条是一道色香味俱全的经典家常菜,以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:
食材准备:
五花肉 50克
水发土豆粉条 300克
老抽 5毫升
盐 10克
味精 5克
胡椒粉 1克
大蒜 一瓣
大葱 一段
红米椒 3个
洋葱 半个
胡萝卜 一块
蒜苔 一根
油 适量
烹饪步骤:
准备食材
泡好的土豆粉条300克,胡萝卜一根,洋葱半个。
大蒜切片,大葱切葱花,红米椒切丁。
五花肉剁成末。
炒制
炒锅点火入油烧热,入肉末滑炒至变色。
加入葱花、蒜片、红米椒爆香。
倒入洋葱丁、胡萝卜丁、蒜苔丁煸炒。
烹入老抽增色。