圆葱烧西兰花

圆葱烧西兰花是一道美味的中式菜肴，主要食材是西兰花和圆葱。以下是制作圆葱烧西兰花的详细步骤：

准备食材

西兰花 1颗

圆葱 一半

胡椒粉 适量

味极鲜酱油 适量

盐 适量

油 适量

糖 一小勺

处理西兰花

西兰花洗净，放入烧开的盐水中焯一下，捞出放入凉水中过一遍，沥干备用。

炒制

圆葱切丁，与圆葱一起放入热油中爆香。

加入焯好水的西兰花，倒入酱油、胡椒粉和糖，翻炒均匀。

出锅

炒至西兰花熟透，调味均匀后即可出锅。

小贴士

焯水：焯水可以去除西兰花的涩味，使其更容易入味。