草鱼没调料
如果你想要烹饪草鱼但没有调料，以下是一个简单的做法，不需要使用复杂的调味料：
清蒸草鱼
食材：
草鱼 1条（约1.5-2.5斤）
葱 1根
姜 2片
盐 适量
料酒 1汤匙
植物油 适量
步骤：
草鱼的选择与处理
在市场挑选一条1.5-2.5斤的草鱼，肉质最为鲜嫩。
清洗干净草鱼，去掉鱼鳞、内脏和鱼腥线。
准备葱姜水
将葱切成段，姜切成片，放入盘中，加入适量盐，搅拌均匀。
腌制草鱼
将处理好的草鱼放入葱姜水中，浸泡10分钟，去除腥味。
蒸鱼
将腌制好的草鱼放入蒸锅中，鱼身上铺上剩余的葱姜。
加入料酒，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟，直到鱼肉熟透。