湖南香辣泥鳅材料

制作香辣泥鳅所需的材料如下：

泥鳅300克

香菜10克

植物油1000克（实耗60克）

精盐2克

味精5克

蚝油4克

料酒10克

永丰辣酱8克

阿香婆香辣酱5克

蒜茸辣酱5克

桂皮2克

八角2克

整干椒20克

姜5克

蒜子5克

香油3克

这些材料结合在一起，能做出香辣可口的湖南风味泥鳅。