猪肉白鸽汤

猪肉白鸽汤是一道营养丰富、具有多种功效的滋补汤品。以下是几种常见的猪肉白鸽汤的做法：

基础白鸽汤

主料：白鸽肉1只，猪肉适量，红枣、杞子、玉竹、沙参、白芷等药材适量。

步骤：

1. 将红枣、杞子、玉竹、沙参、白芷等药材放入锅中，加水煮40分钟。

2. 将白鸽肉和猪肉切块，焯水后洗净。

3. 将焯好水的白鸽肉和猪肉放入药材水中，继续煮40分钟，最后加盐调味。

4. 煮约1小时后即可出锅。

清炖白鸽汤

主料：白鸽1只，瘦肉250克，清补凉1包，食盐适量。

步骤：

1. 白鸽和瘦肉洗净，瘦肉切块后飞水。

2. 清补凉汤料用清水浸泡，洗净。

3. 将适量清水放入煲内，煮沸后加入白鸽、瘦肉和清补凉，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。

虫草花白鸽汤

主料：白鸽2个，虫草花50克，红枣100克，蜜枣2粒，枸杞100克，水适量，盐适量。

步骤：