炒菜旁边面粉
在炒菜时, 不建议在灶台旁边倒面粉。面粉是非常细小的粉尘颗粒,当它们扩散到空气中并达到一定浓度时,遇到明火就可能引发爆炸。曾有新闻报道,一对夫妻在厨房炒菜时,在点着的灶台旁倒面粉导致闪爆,两人的烧伤面积都在50%以上。因此,为了安全起见,应该严禁在厨房有明火时大量倾倒面粉。如果面粉不小心掉落到灶台上,要及时用湿布清理干净。
此外,还有其他一些与面粉相关的安全注意事项:
避免在密闭空间使用面粉:
在封闭的箱子里倒上面粉,并用鼓风机吹起来,箱子会瞬间爆炸。
不要将面粉与热源直接接触:
在锅烧热后倒入面粉,而不是在灶台旁边倒面粉,这样可以减少爆炸的风险。
注意厨房通风:
确保厨房有足够的通风,以减少粉尘积聚。
总结来说,为了安全,应避免在炒菜时靠近灶台大量倾倒面粉,并及时清理掉落的粉末。