圆子芋头汤
圆子芋头汤是一道美味且富有营养的甜品，适合作为早餐、午餐或晚餐。它的主要食材包括芋头、糯米圆子、冰糖和牛奶。下面是制作这道汤的详细步骤和一些小贴士。
食材准备
芋头：500克
糯米圆子：200克
冰糖：适量（根据个人口味调整）
牛奶：适量（用于增加奶香味）
清水：适量
制作步骤
芋头处理
芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟的芋头压成泥，加入适量的糖搅拌均匀。
制作圆子
在芋头泥中加入糯米粉，揉成光滑的面团。
取一小块面团，用手搓成小球，重复此步骤直到面团用完。
煮圆子
锅中加水烧开，将搓好的圆子逐个放入水中。
圆子煮至浮起，再煮几分钟确保熟透。