小米南瓜和大米南瓜

小米南瓜和大米南瓜都是营养丰富的食物,可以一起煮粥食用。以下是它们的一些特点和做法:

营养成分

大米:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,具有补中养胃、益精强志、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用。

小米:也称为粟,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,具有清热、消渴的功效,可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。

南瓜:含有丰富的瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等,具有解毒、润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈与便秘等作用。

做法

大米南瓜粥

1. 准备南瓜250克,大米100克,少量白糖。

2. 先将大米清洗浸泡半小时,南瓜洗净后去皮去籽,切成均匀南瓜块备用。

3. 把大米和南瓜倒入电饭锅中,加适量水,按下煮粥键或设定1小时。

小米南瓜粥

1. 南瓜去皮去瓢洗净切小块,小米和大米也淘洗好备用。

2. 锅里加入适量的水烧开后倒入小米,大米和南瓜。