明炉羊肉做法

明炉羊肉的做法如下：

明炉仔羊肉的制作方法

将羊肉斩成3厘米长方厚片，清洗干净。

拌入精盐、味精、姜蓉等20克，黄油15克、花生油15克等，腌制50分钟。

取锅一只，摆在明炉上。加入汤水、精盐、味精、油等，再放进腌制好的羊肉、支竹、黄花菜、木耳、粉丝等原料。煮10分钟即可食用。食用时，把萎蓉、麻油、味精等佐料一起放入，生菜烫一下就可以食用。

建议：

腌制时间可以根据个人口味适当调整，以达到最佳的口感和风味。

在煮羊肉时，可以根据个人喜好加入其他蔬菜或药材，增加营养和风味。