一个胡萝卜的做法
蜜汁胡萝卜的做法如下：
食材准备
胡萝卜
黄油
蜂蜜
清水
白芝麻
处理胡萝卜
将胡萝卜洗净，削去外皮，然后切成滚刀块。
焯水
将切好的胡萝卜块放入沸水中焯1分钟，加一小撮盐，焯好后迅速捞出，放入冷水中浸泡，锁住鲜嫩口感。
炒制
在热锅中加入一块黄油，融化后加入胡萝卜块，翻炒均匀，让每一块胡萝卜都裹上黄油的香气。
加入2汤匙蜂蜜，再淋入少量清水，调至中小火，盖上锅盖焖煮3分钟。
上色与增香
揭开锅盖，汤汁变粘稠，用铲子耐心翻炒，让蜜汁均匀裹满胡萝卜。
撒上一茶匙白芝麻，轻轻翻拌几下，增香。