厦门豆浆茶是什么茶

厦门豆浆茶是一种 将豆浆与茶叶相结合的茶饮品，而非传统意义上的茶叶。它起源于中国福建省的厦门地区，并逐渐流传至全国各地。豆浆茶的制作方法通常包括使用铁观音等茶叶作为茶底，加入草、花等调味品，再与豆浆相结合，并加入适量的白糖搅拌。

豆浆茶的特点包括：

营养丰富：

豆浆富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，而茶叶中的茶多酚、氨基酸等成分则具有多种营养物质和抗氧化剂，两者结合具有较高的营养价值。

口感独特：

豆浆茶的口感醇厚，既有豆浆的香浓，又有茶叶的清香，给人一种全新的味觉体验。

保健功效：

豆浆具有一定的润肺护肤作用，而茶叶则富含多种营养物质和抗氧化剂，可加强人体免疫力、减少血脂和血糖等。

在厦门，豆浆茶尤其在鼓浪屿的旅游景区内有售，成为游客喜爱的饮品之一。此外，豆浆观音茶是厦门特产之一，是将豆浆与观音茶混合后经过特别工艺加工而成的一种饮品。

总的来说，厦门豆浆茶是一种创新的饮品，结合了豆浆和茶叶的优点，具有独特的口感和丰富的营养价值，受到了许多人的喜爱。