西红柿不放酱油行吗

西红柿可以不放酱油，具体是否放酱油取决于个人口味和菜肴的需求。以下是一些相关的观点：

西红柿炒鸡蛋通常不需要放酱油，因为这样可以使菜品更加鲜美，且不会掩盖鸡蛋的原味。

如果喜欢酱油的味道，可以适量放一些，但要注意不要放太多，以免影响菜色和口感。

如果决定放酱油，建议使用淡色酱油，如生抽，并且要控制用量，以免味道过于浓烈。

在炒蛋和西红柿时，可以先炒蛋，再加入西红柿和其他调料，这样可以更好地控制酱油的用量和分布。

综上所述，西红柿炒鸡蛋不放酱油是可以的，且能保持菜品的鲜美和原汁原味。如果喜欢酱油的味道，可以适量添加，但要注意用量和颜色的选择。