海参韭菜豆腐

海参韭菜豆腐是一道营养丰富、口感丰富的中华美食。下面是制作海参韭菜豆腐的详细步骤和所需食材：

食材准备：

豆腐：1块

海参：适量

鲜虾：10只

蚝油：适量

红烧酱油：适量

葱：1段

韭菜：1把

松茸：适量（可选）

制作步骤：

准备食材

鲜虾洗净，去虾须和虾线，对半剪开。

海参提前泡发，根据个人口味选择是否使用松茸。

豆腐切成块，葱切成段，韭菜洗净切段。

炒香配料

砂锅里热油，放入葱姜蒜爆香。

加入鲜虾，倒入适量料酒和生抽，翻炒至虾变色。

如果使用松茸，此时加入并翻炒。

调味炖煮

倒入适量蚝油和盐鸡精调味。

加入热水，开锅后放入豆腐块和海参。