馒头的成本有哪些种类
馒头的成本主要包括以下几种:
原材料成本
面粉:普通面粉每斤价格大约在2 - 3元,400克面粉成本约1.6 - 2.4元。
酵母粉:一小包(10克左右)价格在1 - 2元,4克酵母粉成本约0.4 - 0.8元。
玉米油:一瓶(5升)价格在50 - 100元,15克玉米油成本约0.15 - 0.3元。
奶粉:一小罐(400克)价格在50 - 200元,两勺奶粉成本约1 - 5元。
水:少量清水。
其他成本
碱:用于中和面团的酸碱度。
糖:增加馒头的口感和甜味。
燃料:蒸馒头所需的设备和劳动力。
人工成本:制作馒头所需的人工费用。
水电煤气费:蒸馒头过程中产生的费用。