冬瓜榨菜海鲜汤

冬瓜榨菜海鲜汤是一道清爽可口的夏日汤品，结合了冬瓜的清爽、海鲜的鲜美以及榨菜的提味，非常适合在炎热的季节饮用。以下是几种不同的冬瓜榨菜海鲜汤做法，供您参考：

用料：冬瓜 1圈，仙贝 8粒，干虾仁 8个，虾皮适量，淡菜 8个，盐少许，金龙鱼小榨菜籽油几滴。

做法：

1. 冬瓜切小块，所有海干货浸泡。

2. 锅里加一碗水，加入泡发洗净的干货，泡发的水过滤一下也加入锅中，加入一勺金龙鱼小榨菜籽油，大火烧沸。

3. 加入冬瓜块。

4. 煮到冬瓜看上去透明就可以调味出锅。

用料：冬瓜切片，榨菜丝少许。

做法：

1. 冬瓜切薄片，洗干净。

2. 榨菜丝少许。

3. 冬瓜吸油，可以稍微多点油，当然不喜欢油腻的可以少放些。

4. 加榨菜丝，别炒焦了。

5. 加水，加盐。