虾仁鱿鱼粉丝煲怎么做
虾仁鱿鱼粉丝煲是一道鲜香可口的海鲜佳肴，以下是制作这道菜的详细步骤：
材料准备
龙口粉丝 2把
虾 10只
鱿鱼 1只
芹菜 1棵
红辣椒 1个
葱 1根
姜 适量
蒜 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 1/2勺
料酒 1勺
玉米淀粉 1/2汤匙
食用油 适量
盐 适量
制作步骤
粉丝泡发
龙口粉丝提前用温水泡软，泡发后沥干水分，剪断备用。
海鲜处理
虾去头、开背去虾线，虾头保留不要扔掉。
鱿鱼去内脏、切成鱿鱼圈或块。
芹菜切段，红辣椒切丝，葱切段，姜蒜切末。