泡胡萝卜芹菜萝卜

泡胡萝卜、萝卜、芹菜的做法如下：

胡萝卜、芹菜、黄瓜切成长条状，菜花切成小块。

将水、醋、糖、胡椒、盐、香叶和辣椒放入锅中，煮开到糖完全融化，关火备用。

将芥子、小豆蔻放入过滤包中，包好。

将切好的胡萝卜、芹菜、菜花和黄瓜放入玻璃瓶，再放入过滤包，倒入腌菜汁。

建议：

腌制时间可以根据个人口味调整，喜欢酸味重的可以适当延长腌制时间。

腌制过程中，保持容器密封，避免空气接触，以保证泡菜的口感和卫生。