成都十三香卤虾的调料

成都十三香卤虾的调料包括:

香料

白豆蔻15克

白芷8克

八角9克

小茴香9克

肉豆蔻9克

香叶5克

小毛桃5克

桂皮5克

孜然5克

罗汉果2克

良姜2克

千里香2克

陈皮2克

丁香2克

其他调料

郫县豆瓣酱80克

生姜20克

蒜子60克

大葱60克

圆葱适量

青花椒适量

青椒适量

红椒适量

盐50克

特制龙虾粉50克

白糖50克

辣椒皮20克