不添加人造奶油的汤圆

不添加人造奶油的汤圆可以通过以下几种方式制作：

使用猪油

传统的黑芝麻花生汤圆通常加入的是猪油，而不是人造奶油。猪油比人造奶油容易消化，并且能起到粘合的作用，使黑芝麻馅儿容易团成团。可以将炒熟的黑芝麻和烤熟的核桃打成粉，加入白砂糖拌匀，作为馅料。然后，将开水加入糯米粉中，搅拌成絮状，再加入冷水揉成面团。揪一小块面团搓成圆柱形，竖起来放手心，用手指戳个洞，左手拿右手捏慢慢把洞捏大，加入馅料，再慢慢把封口捏起来放手心搓圆。

自制无馅汤圆

可以制作无馅的汤圆，只需糯米粉和清水。将糯米粉分多次添加清水拌成絮花状，再用手揉成光滑的面团。取一点面团搓成细条状，揪成小剂子，拿两个面剂子放在手上，用双手顺时针搓圆即可。水一定要一点一点慢慢加，不能一次性加太多了，那样会掌控不量。

选择无添加的汤圆产品

在购买汤圆时，可以注意查看产品成分表，选择那些没有添加色素、香精、人造奶油、速冻油、防腐剂等的汤圆。例如，联华超市推出的自有品牌汤圆，看起来五颜六色，但没有添加任何上述成分，是健康的选择。

这些方法都可以帮助你制作出不添加人造奶油的汤圆，既健康又美味。