猪肉虾仁韭菜木耳

猪肉虾仁韭菜木耳菜谱

食材准备

韭菜：500g

虾仁：200g

面粉：500g

水（和面用）：250g

五花肉：200克

木耳：一把（泡发）

调料

油：适量

盐：适量

酱油：适量

味极鲜：适量

料酒：适量

葱姜蒜：适量

鸡蛋：2个

十三香：适量

鸡精：适量

酵母粉：适量（可选，用于发面）

做法步骤

韭菜切碎， 木耳切碎， 五花肉剁成肉馅， 虾米切小丁。

虾仁加入油、盐、酱油、味极鲜，调成馅料。

面粉中加入水，揉成面团，可选用手动压面机或手擀面皮。

馅料与 面皮准备好后，进行包馅。