鸡肉土豆胡萝卜拌面条
鸡肉土豆胡萝卜拌面条是一道营养丰富、口味多样的菜肴。以下是一种简单又美味的做法:
食材准备:
鸡胸肉 200克
土豆 1个
胡萝卜 1根
青椒 1个
洋葱 半个
咖喱块 1块
面条 200克
料酒、盐、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、香油、香葱、姜片、蒜适量
烹饪步骤:
准备食材
鸡胸肉切成小丁,土豆和胡萝卜去皮切成小丁,青椒去籽切丁,洋葱切丁,香葱和姜片备用。
腌制鸡肉
将鸡胸肉放入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽,搅拌均匀后腌制10分钟。
炒制食材
热油锅,下香葱和姜片炒香,加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色。
加入洋葱丁翻炒出香味,再放入土豆和胡萝卜丁,翻炒均匀。