鸡肉土豆胡萝卜拌面条

鸡肉土豆胡萝卜拌面条是一道营养丰富、口味多样的菜肴。以下是一种简单又美味的做法:

食材准备:

鸡胸肉 200克

土豆 1个

胡萝卜 1根

青椒 1个

洋葱 半个

咖喱块 1块

面条 200克

料酒、盐、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、香油、香葱、姜片、蒜适量

烹饪步骤:

准备食材

鸡胸肉切成小丁,土豆和胡萝卜去皮切成小丁,青椒去籽切丁,洋葱切丁,香葱和姜片备用。

腌制鸡肉

将鸡胸肉放入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽,搅拌均匀后腌制10分钟。

炒制食材

热油锅,下香葱和姜片炒香,加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色。

加入洋葱丁翻炒出香味,再放入土豆和胡萝卜丁,翻炒均匀。