清蒸鲈鱼蒸鱼豉油什么时候放
清蒸鲈鱼时，蒸鱼豉油的放入时间主要有以下几种方法：
蒸鱼过程中
在蒸鱼的过程中，将蒸鱼豉油与其他调料（如生抽、葱姜丝等）一起淋在鱼身上，然后盖上锅盖焖煮2分钟左右，使豉油充分渗入鱼肉。
蒸熟后
将蒸好的鲈鱼取出，倒掉盘中多余的汤汁，重新放上葱姜丝，然后均匀淋上蒸鱼豉油，最后泼上热油，这样可以使鱼肉味道更加均匀，口感层次更丰富。
建议
为了使清蒸鲈鱼的口感和味道达到最佳，建议采用以下步骤：
1. 在蒸鱼过程中，先淋上生抽和其他调料，然后盖上锅盖焖煮2分钟，使鱼肉充分吸收调料的味道。
2. 蒸熟后，倒掉多余的汤汁，重新放上葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，并泼上热油，这样可以使鱼肉味道更加浓郁，口感更加鲜美。
这两种方法都可以使清蒸鲈鱼的味道更加出色，根据个人口味可以选择合适的方法。