小白菜冻豆腐排骨

小白菜冻豆腐排骨是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同做法的总结：

简单炖法

食材：排骨150g、冻豆腐100g、小白菜150g、油适量、浓汤宝1块。

步骤：

1. 排骨提前煮熟，小白菜焯水。

2. 锅内放油烧热，加入焯好的白菜和冻豆腐，再加入排骨。

3. 加适量清水和一块浓汤宝，炖3-5分钟即可。

调味炖法

食材：排骨150g、冻豆腐100g、小白菜150g、油适量、盐适量、浓汤宝1块。

步骤：

1. 排骨煮熟，小白菜焯水，冻豆腐化好备用。

2. 热锅放油，加入焯好的小白菜和冻豆腐，再加入排骨。

3. 加适量水、少许盐调味，放入一块浓汤宝，炖10分钟左右即可出锅。

详细炖法

食材：排骨60g、大白菜120g、香菇2朵、生姜6克、枸杞3克、冻豆腐60g、盐、生抽、料酒、葱段、姜片适量。

步骤：