茄子茄子块蒸多长时间

茄子的蒸制时间主要取决于茄子的种类、大小和厚度。以下是一些常见的蒸茄子时间和方法：

普通茄子

切成段蒸：大约需要10分钟。

切成条蒸：大约需要8-10分钟。

切成块蒸：大约需要15-20分钟。

厚皮茄子

切成块蒸：需要10-15分钟。

皮薄的长条茄子

切成块蒸：大约需要5分钟。

综合以上信息，建议根据茄子的实际情况选择合适的蒸制时间。如果茄子较厚，建议蒸10-15分钟；如果茄子较薄，建议蒸8-10分钟。蒸好后，可以用筷子轻轻戳一下，如果能够轻松穿透，则说明已经熟透。