扬州传统早餐

扬州的传统早餐丰富多样，融合了淮扬菜系的精致与传统。以下是一些著名的扬州早餐选项：

三丁包：

以猪肉丁、鸡丁和笋丁为馅，口感鲜嫩，是扬州包子中的经典之作。

五丁包：

在三丁包的基础上增加了虾丁和参丁，味道层次更为丰富。

千层油糕：

甜味的油糕，层次分明，口感绵软嫩甜。

翡翠烧卖：

以青菜和火腿末为馅，色泽翠绿，口感甜润清香。

烫干丝：

用沸水烫熟的面条，佐以小料，口感清爽。

双麻酥饼：

外皮酥松，内馅多样，油润适口。

镇淮肴肉：

一道凉菜，肉质鲜美。

饺面：

扬州特有的早餐，由馄饨和面条组成，味道鲜美。

干拌面：

简单的面条搭配酱油、猪油和葱花，味道香浓。

小馄饨：

以鲜肉为馅，汤底鲜美，是扬州人喜爱的早餐之一。