银耳苹果枸杞大米粥

银耳苹果枸杞大米粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤：

准备食材

银耳：适量，提前泡发，去根撕碎

苹果：1个，去皮切小丁

枸杞：适量

大米：适量

冰糖：适量（根据个人口味添加）

煮粥

将大米洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮沸。

加入泡发好的银耳，继续大火煮沸5分钟。

倒入一小匙油和三分之一小匙盐，调成小火，加盖闷煮30分钟或以上，直到银耳和大米都煮至软烂。

加入苹果丁，继续煮5分钟，直到苹果变软。

最后加入枸杞，煮5至十分钟，让枸杞充分吸收汤汁。

调味

根据个人口味，可以加入少许冰糖调味，增加粥的甜度。

出锅

关火，将银耳苹果枸杞大米粥盛入碗中，即可享用。