手脚冰凉吃什么炒菜好吃

手脚冰凉时，选择一些能够温补气血、促进血液循环的炒菜是非常合适的。以下是一些推荐：

山药炒肉

食材：梅花肉、山药、姜蒜末、葱段。

做法：

1. 梅花肉切片，加生抽、老抽、淀粉和油腌制10分钟。

2. 山药去皮切片，焯水5分钟后沥干。

3. 热油炒香姜蒜末，加入肉片炒至熟透，盛出。

4. 底油炒山药片，加肉片、葱段和盐，炒匀后出锅装盘。

萝卜炒牛肉

食材：牛肉、萝卜、玉米粒、生姜、葱花。

做法：

1. 牛肉切丁，加姜片、生抽、淀粉和油腌制15分钟。

2. 热油快炒牛肉至熟，盛出备用。

3. 留油炒萝卜和玉米粒，加水焖煮至萝卜软。