新鲜的草莓能做包子吗

新鲜的草莓 可以用来做包子。以下是一种使用新鲜草莓制作草莓包子的方法:

制作草莓面团

将面粉、酵母、白糖、奶粉和水混合,揉成面团。

面团发酵至两倍大。

新鲜草莓用勺子压出草莓汁,加入面粉揉匀成一个粉色面团。

准备包子馅

草莓可以切成小块,作为包子馅。

也可以将草莓制作成草莓酱,用草莓酱做包子馅。

包制包子

将豆沙馅或草莓馅置于面皮中间,包成圆形包子状,收口朝下。

可以在包子上做出各种形状的装饰,如“猪鼻子”、“猪耳朵”和“眼睛”。

二次发酵

包子包好后,盖上保鲜膜,半小时左右进行二次发酵。

蒸制包子

蒸锅中放入适量冷水,将包子放入锅内,大火烧开转中火,蒸15分钟左右即可。