青岛熏鱼哪家好吃
在青岛，有几家值得推荐的熏鱼店，每家都有其独特的风味和特色。
东方餐厅
地址：市北区抚顺路
推荐理由：这家餐厅位于抚顺路，已经开了30年，是许多青岛人心目中的“家的味道”。他们的熏鱼是用鲅鱼做的，刺不多，鱼肉入味且酱香味十足，非常受欢迎。此外，餐厅还提供炒大头菜等家常菜品，性价比高，人均消费十几元就能享受到丰富的美食。
海燕小吃
地址：市南区河南路25号101户（近大沽路）
推荐理由：海燕小吃是一家经历了几十年风风雨雨的老店，由老大爷亲自掌厨，服务热情好客。他们的熏鱼用黄花鱼制作，口感酥软，整体口感不错，是青岛当地人的热门选择。
大老赵
地址：市北区西仲一路1号（近延安路）
推荐理由：大老赵的就餐环境较大，装修古朴，有浓厚的文化复古氛围。他们的热锅鱼面入口劲道，汤鲜味美，鱼片大而嫩，熏鱼用黄花鱼制作，口感酥软，整体口感非常不错。
美龄记
地址：青岛市南区（具体地址未提供）
推荐理由：美龄记以其燕窝产品闻名，但他们的熏鱼也非常受欢迎。熏鱼采用五香工艺秘制，外酥里嫩，是下酒的好菜，也是过年过节馈赠亲友的佳品。
建议
如果你喜欢传统的青岛熏鱼，可以优先考虑 东方餐厅和 海燕小吃，这两家店的熏鱼都有很高的口碑。如果你偏好有文化氛围的就餐环境， 大老赵会是一个不错的选择。而如果你希望尝试一些独特的五香熏鲅鱼， 美龄记也是一个值得推荐的品牌。