鸡肉炒芹菜和土豆可以吗

鸡肉炒芹菜和土豆是完全可以的。以下是一种简单的做法：

材料准备

鸡胸肉 300克

芹菜 300克

土豆 2个

大蒜 3瓣

生姜 1小块

葱 1根

盐 适量

生抽 适量

蚝油 适量

调和油 适量

制作步骤

鸡胸肉切成丝，用生抽、生粉、盐、胡椒粉腌制10分钟。

芹菜洗净切段，土豆去皮切丝，用水焯一下备用。

锅烧热，加入调和油，放入大蒜、生姜、葱炒香。

先加入土豆丝翻炒至半熟，再加入芹菜段翻炒均匀。

将腌制好的鸡丝倒入锅中，快速翻炒至变色。

加入适量的盐、生抽和蚝油，翻炒均匀，待所有食材熟透后即可出锅。