火腿鸡肉南瓜饼的做法
火腿鸡肉南瓜饼的做法如下:
食材准备
南瓜 100克
火腿 1根
普通面粉 50克
鸡蛋 1个
食用油 8克
盐 1克
白糖 4克
制作步骤
南瓜去皮、切块,放入蒸锅中,冷水蒸15分钟,至南瓜软烂后取出,捣成泥。
火腿切小丁备用。
南瓜泥中加入白糖、盐、打入鸡蛋,搅拌至无颗粒。
再放入面粉,继续搅拌均匀,制成面糊。
煎锅中放入食用油,油温4成热时,倒入面糊,撒上火腿丁,单面定型后翻面定型,盛出。
这样,一份美味的火腿鸡肉南瓜饼就完成了。你可以根据个人口味调整调味料的用量,创造出更符合自己喜好的风味。