火腿鸡肉南瓜饼的做法

火腿鸡肉南瓜饼的做法如下:

食材准备

南瓜 100克

火腿 1根

普通面粉 50克

鸡蛋 1个

食用油 8克

盐 1克

白糖 4克

制作步骤

南瓜去皮、切块,放入蒸锅中,冷水蒸15分钟,至南瓜软烂后取出,捣成泥。

火腿切小丁备用。

南瓜泥中加入白糖、盐、打入鸡蛋,搅拌至无颗粒。

再放入面粉,继续搅拌均匀,制成面糊。

煎锅中放入食用油,油温4成热时,倒入面糊,撒上火腿丁,单面定型后翻面定型,盛出。

这样,一份美味的火腿鸡肉南瓜饼就完成了。你可以根据个人口味调整调味料的用量,创造出更符合自己喜好的风味。