章鱼做法电饭锅

用电饭煲制作章鱼烧的步骤如下:

准备食材

小章鱼 150g

低筋面粉 120-300g

鸡蛋 2个

包菜 50-100g

洋葱 50g

海苔碎 适量

芝麻粒 适量

食用油 少许

大阪烧酱、沙拉酱 各少许

料酒、蚝油、白砂糖、盐、鸡精 各适量

处理小章鱼

将小章鱼处理干净,放入沸水中焯熟后捞出切小丁。也可以用虾仁、红肠等替代。

准备面糊

低筋面粉加入鸡蛋、盐、清水,搅拌均匀。再加入包菜碎、章鱼丁,搅拌均匀。

准备电饭煲