80年代有奶油蛋糕吗吗
80年代确实存在奶油蛋糕,并且它在当时是一种受欢迎的甜点。以下是一些关于80年代奶油蛋糕的信息:
奶油蛋糕的流行:
到了80年代,奶油蛋糕成了新时尚,尤其是用麦淇淋(人造奶油)做的奶油蛋糕。
麦淇淋蛋糕:
上海人管这种用麦淇淋做的蛋糕叫“麦淇淋蛋糕”,虽然是人造奶油蛋糕,但在当时却是不折不扣的奢侈品。
送礼首选:
奶油蛋糕因其体积较大、卖相好看且有奶油的噱头,成为了人们走亲眷时的首选礼物。
价格昂贵:
一个普通的麦淇淋蛋糕售价10元,一些名牌的麦淇淋蛋糕要18元一个,按照现在的平均工资计算,相当于一个蛋糕售价2000元左右。
食品安全问题:
当时也有用植物奶油冒充动物奶油的情况,导致垃圾台上扔的全是奶油蛋糕。
地域差异:
北京在80年代也有奶油蛋糕,并且蛋糕已经成为了一种受欢迎的甜点。当时的糕点店如稻香村、东来顺等,都提供各式各样的蛋糕。
综上所述,80年代不仅有奶油蛋糕,而且它在当时是一种非常流行和受欢迎的甜点,尤其是在春节等节日时,奶油蛋糕更是成为了走亲访友的首选礼物。不过,由于当时的物质条件相对有限,蛋糕的制作工艺也相对简单,因此与现在的奶油蛋糕相比,口感和品质可能有所不同。