怎样鉴别豆浆粉的真假

鉴别豆浆粉的真假可以通过以下方法：

外观

优质豆浆粉：颗粒形状饱满，均匀而圆润，颜色自然，无杂质。

伪劣产品：颗粒不均匀，颜色异常或带有杂质，如白色、黄色等。

滋味

优质豆浆粉：味道醇厚且甘甜可口，豆香气味浓郁。

假冒产品：口感单薄，或带有奇怪的味道，缺乏豆香味。

溶解性

优质豆浆粉：迅速溶解于水中，无结块现象。

假冒产品：不易溶解，或与水混合时出现结块。

香气

优质豆浆粉：加水后豆香气味从杯中飘散出来，浓郁。

假冒产品：缺乏豆香味或香味异常。

执行标准和蛋白含量