西兰花爬出蛆虫

西兰花里 可能存在蛆虫。这些蛆虫可能是果蝇的幼虫，它们在果实成熟前产卵，孵化后成为小白虫。为了确保食用安全，建议在烹饪前对西兰花进行彻底的清洗。以下是一些有效的清洗方法：

盐水清洗法：

将西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡10-15分钟，盐水可以有效地杀死和去除虫子和细菌。

小苏打清洗法：

在水中加入适量的小苏打，浸泡10分钟左右，然后搅动清洗一遍，再用流动的清水冲洗1-2次。

淘米水+食盐清洗法：

淘米水中加入食盐，再放入西兰花，浸泡10分钟左右，然后用清水清洗干净。

淀粉+食盐清洗法：

在水中加入1-2勺的食盐和一小勺的淀粉，浸泡10分钟，然后用流动的清水冲洗1-2次。

剪刀剪小朵：

将西兰花用剪刀剪成小朵，这样不容易掉很多碎渣，便于清洗。

通过以上方法，可以有效地去除西兰花中的蛆虫和残留农药，确保食用安全。建议选择表皮干净且无虫蛀迹象的西兰花，并在烹饪前进行充分的清洗。