农村酒席红烧肉是标配嘛

红烧肉在农村酒席上 是一种非常常见的菜品，被广泛认为是标配之一。以下是一些具体的证据：

红烧肉在多个地区的农村酒席上都有出现，如江西、广东、湖南、吉林和黑龙江等地。

红烧肉作为传统菜品，在各地酒席上都有固定的位置，且深受人们喜爱。例如，在江西，红烧肉是必选的一道菜，制作时通常使用大铁锅，味道特别香。

在湖南，红烧肉也是传统菜品之一，通常选用五花肉经过煮、炒等烹饪方式制成。

在吉林，红烧肉同样是常见菜品，以猪肉为主料，经过煮、炒等烹饪方式制成。

虽然红烧肉在各地的做法略有不同，但基本都是以五花肉为主要原料，经过煮、炒等烹饪方式制成。

综上所述，红烧肉在农村酒席上是一种普遍且受欢迎的菜品，可以被认为是标配之一。