怎样发泡青椒

发泡青椒可以通过以下几种方法制作：

方法一：使用生抽、老抽、白糖、醋和花椒

准备食材

青椒适量

姜适量

蒜适量

葱适量

小米椒适量

花椒适量

生抽适量

酱油适量

糖适量

醋适量

油适量

腌制青椒

青椒切去蒂，对半切开，摘去中间的辣椒籽，用清水清洗干净。

放入一小勺盐，抓匀，把青椒腌制一小时。

调制酱汁

洋葱切小块，生姜切片，大蒜改刀切小块，小葱切小段，小米椒切小段。

取一大碗，加两大勺量的生抽，一大勺的老抽，一大勺白糖，小半勺醋，倒入大半碗清水稀释，搅拌均匀。