剥虾仁处理快速

要快速剥虾仁，可以遵循以下步骤：

将虾放入冰箱冷冻约30分钟至1小时，直到虾壳和虾肉的质地略微改变，但不会影响其新鲜度和口感。

轻轻扭拉虾头，使其与虾身分离，同时虾线也会被拉出。

握住虾身，用拇指轻轻推压虾肉前端，使虾仁顺势滑出。

或者，捏住虾尾，用拇指轻轻推压虾肉前端，然后往虾尾方向轻轻一拉，虾壳就会完整脱落。

将剥好的虾仁放入清水中清洗，去除残留的虾线和其他杂质。

冷冻虾仁（可选）：

如果需要进一步处理虾仁，可以将清洗后的虾仁放入保鲜盒或保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻40分钟，使虾肉进一步收缩，便于后续处理。

通过这些步骤，你可以快速且高效地剥出完整的虾仁，节省时间和精力。