香辣大虾作料

香辣大虾的作料包括：

主料

大虾：500克（去壳、去虾线）

配料

干辣椒：适量（根据个人口味调整）

大蒜：3瓣（切末）

姜：适量（切末）

青葱：2根（切段）

红椒：1个（切圈，可选）

调料

食盐：适量

生抽：1大勺

老抽：1小勺

料酒：1大勺

白糖：1/2小勺

辣椒粉：1大勺（可根据个人口味调整）