南瓜薏米红豆粥
红豆薏米南瓜汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材
红豆：一小把（约30克）
薏米：一小把（约30克）
南瓜：500克
新会陈皮（可选）：1/3个
盐：适量
做法
准备食材
红豆和薏米淘洗干净，在水中浸泡几个小时，最好是头天晚上就泡上。
南瓜去瓤洗净，南瓜皮不容易清洗的，要用钢丝球反复搓几下。洗好之后，切大块备用。
如果使用新会陈皮，可以提前泡洗一下。
煮汤
所有食材放入高压锅中，加两大碗清水按煮粥键，煮35分钟左右。
煮好后不要立即揭盖，最好焖十分钟左右，薏米和红豆很难熟。
如果使用破壁机或豆浆机，可以将红豆、薏米和南瓜一起放入，加入适量过滤好的清水，选择五谷豆浆模式，煮30分钟左右。
调味
煮好后，根据个人口味加盐调味食用。
健康功效
南瓜：低蛋白质，解毒、消肿、富含胡萝卜素。
红豆：清热、解毒、辅助降血脂。
薏米：健脾、利湿、除痹。
新会陈皮：化痰止咳，增加养生功能。
小贴士
加入新会陈皮不仅能够增加汤的养生功能，还可以带来额外的健康益处。
使用破壁机或豆浆机可以简化制作过程，使汤品更加细腻顺滑。
如果想要汤的口感更好，可以提前将红豆和薏米浸泡一晚。
通过以上步骤，你就可以轻松制作出一道美味且营养丰富的红豆薏米南瓜汤了。希望这道汤品能为你的健康带来益处。