剩米饭放什么做粥好吃呢

剩饭可以用来做多种美味的粥，以下是一些推荐的做法：

材料：剩米饭、瘦肉、青菜、盐、生抽、料酒、淀粉、葱姜、食用油。

步骤：将瘦肉切丝，用料酒、生抽、淀粉腌制。青菜切碎。热锅冷油，炒香葱姜，加入肉丝翻炒至变色，再加入青菜煮开，最后加入剩米饭，调味后煮熟即可。

材料：剩米饭、皮蛋、瘦肉、香菇、葱花、盐、油。

步骤：皮蛋切块，瘦肉切丝。热锅冷油，炒香葱花，加入肉丝翻炒至变色，再加入皮蛋和香菇煮开，最后加入剩米饭，调味后煮熟即可。

材料：剩米饭、南瓜、盐、油。

步骤：南瓜切块。热锅冷油，炒香南瓜块，加入剩米饭和水煮开，调味后煮熟即可。

材料：剩米饭、红豆、小米、薏米、水。

步骤：将红豆、小米、薏米提前浸泡，晚上将它们与剩米饭一起放入紫沙锅内，加入适量水，打到弱档，第二天早上粥就煮好了。

材料：剩米饭、胡萝卜丁、肉末、香菇丁、盐、油、葱。

步骤：热锅冷油，炒香葱、姜，加入肉末翻炒至变色，再加入胡萝卜丁和香菇丁煮开，最后加入剩米饭，调味后煮熟即可。

材料：剩米饭、紫薯、盐。

步骤：紫薯去皮切粒。将剩米饭和紫薯一起放入锅中，加入适量水，煮开后转小火慢煮，直到紫薯化开即可。

材料：剩米饭、豆浆、白糖。

步骤：将剩米饭兑水熬成粥，煮至浓稠后加入豆浆，继续煮开，最后根据口味加入白糖调味。

这些做法不仅简单，而且能够充分利用剩饭，避免浪费。你可以根据自己的口味选择合适的配料和做法，轻松做出美味的粥品。