早餐儿童火腿肠做法

宝宝版火腿肠

食材：蛋清1个，里脊肉200克，宝宝酱油2克，玉米淀粉5克。

步骤：

1. 将里脊肉剁成小块，放入辅食机中打成肉泥，不加水。

2. 肉泥中加入蛋清、淀粉和宝宝酱油，搅拌均匀。

3. 将肉泥装入裱花袋，挤在锡纸上，卷紧并冷冻1小时。

4. 冷冻后取出，蒸30分钟，撕开锡纸，切成小片。

建议：适合婴儿食用，营养丰富且易消化。

火腿肠炒鸡蛋

食材：鸡蛋3个，火腿肠2根，葱2根，料酒1勺，盐适量，油适量。

步骤：

1. 鸡蛋磕入碗中，加入料酒和盐搅拌均匀。