将白菜切丝

将白菜切丝的方法如下：

方法一

将白菜沿纵向竖切一刀，分成两半。

取其中一半，再横向切一刀。

然后再横切成丝即可。

方法二

将白菜的叶子一片片剥落，叠好。

横向切丝即可。

方法三

将白菜的叶子与白菜邦分开，因为白菜叶薄直接切细丝即可，而白菜邦厚需要将每个白菜邦片成多个薄片。

将片好的白菜邦片摞在一起，刀不是垂直的，稍倾斜的下刀往外走，切成细丝即可。

方法四

白菜先去掉尾，一片片叠起来，切成白菜丝。

撒上白糖，把白菜杀出水分后攥干。

加蒜末、辣椒段、辣椒粉，浇上热油的同时扣上盖子。

焖上2分钟，再给它调味，加食盐、鸡精、生抽、香醋、香菜，用手抓拌均匀即可开吃。

方法五

白菜心剥成一片一片的，放在清水中，仔细清洗干净，沥水，切成细丝。