白木耳怎样做冰激凌

白木耳（银耳）冰激凌的制作步骤如下：

泡发银耳

将白木耳（银耳）泡发，然后投入沸水锅煮烫1~2分钟，煮好后捞出放凉。

准备牛奶

将牛奶煮热后，放入适量的冰激凌份中搅匀。

加入银耳

将煮好的银耳放入搅匀的牛奶中，继续搅匀。

搅打冰激凌

将混合好的银耳牛奶液放凉后，使用电动搅拌机搅打。中间隔十分钟搅打一次，共三次。

冷冻冰激凌

将搅打好的银耳牛奶液放入冰箱冷冻室，每隔十分钟搅拌一次，共搅拌五次。然后冷冻十小时以上，直到冰激凌成型。

享用

使用冰激凌勺取出冰激凌即可享用。

建议：

在制作过程中，确保所有器具和操作环境的清洁卫生，以保证冰激凌的口感和安全性。