莲藕50克

莲藕50克是一种常见的食材，可以用来制作多种美食。以下是一些使用50克莲藕的食谱：

食材：莲藕50克、豆腐100克、肉末50克、葱花、葱姜蒜末、枸杞、鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、味精、淀粉、淀粉水、油。

做法：

1. 猪肉洗净后剁成碎末，加入料酒和生抽拌匀备用。

2. 豆腐冲洗后压成泥，加入肉末中，加入盐、胡椒粉和味精拌匀。

3. 加入淀粉拌匀备用。

4. 莲藕去皮洗净，切成薄片，放入豆腐泥中。

5. 装入盘中，中间打入一个鸡蛋，放入枸杞。

6. 放入开水锅中蒸8分钟，撒上葱花。

7. 热油炒香葱花，倒入调好的料汁，拌匀至沸腾，浇在蒸好的豆腐上。

食材：面粉150克、猪肉糜50克、莲藕50克、洋葱50克、盐、白胡椒粉、老抽、料酒、发酵粉、白糖、油、姜。

做法：