北芪密做法
北芪密有多种做法,以下提供几种常见的做法:
北芪炖鸡
材料:母鸡1只、党参30克、北芪30克、葱、姜适量、料酒少许。
做法:
将党参、北芪挑去杂质,切片。
母鸡宰杀,去毛及内脏,洗净。
葱切段,姜切片。将鸡及药物、姜、葱放入炖锅内,加水适量,武火烧沸,撇去浮沫,再文火炖至鸡熟透即成。
北芪枸杞菊花茶
材料:菊花15克、枸杞15克、北芪25克。
做法:
将所有药材先过水洗一遍。
药材放入杯中加热水,入味后当作一般茶饮。
北芪牛肉蔬菜汤
材料:北芪25克、牛肉500克、西红柿2个、西兰花1棵、土豆1个、盐5克。
做法:
牛肉洗净,切大块,入沸水中汆烫,捞出后冲洗干净;西红柿、土豆切块;西兰花切成小朵、去硬皮。
将牛肉块、西红柿块、土豆块和北芪一起入锅,加水盖过材料,煮30分钟,再加入西兰花,稍煮调味即可。
北芪黄鳝汤
材料:黄鳝一条(一斤)、北芪20克、姜、盐适量。
做法:
将鳝鱼去骨汆水。
切段入锅加水,加入北芪,姜片煮开,文火煮1小时。
芝麻北芪蜜
材料:黑芝麻60克、北芪18克、蜂蜜60克。
做法:
将芝麻捣烂,磨成糊状,煮熟后调蜂蜜,用北芪煎汤冲服,分2次服完。每日1剂,连服数剂。功效:本方具有益气润肠之功效,适用于排便无力、汗出气短者。
黄芪炖蜂蜜
材料:黄芪20克、蜂蜜适量、温水适量。
做法:
将黄芪用清水浸泡30分钟至1小时,使其变软备用。
取一个炖盅或砂锅,将浸泡好的黄芪和适量的温水放入其中。
将炖盅或砂锅放入蒸锅中,用中小火蒸煮1至2小时,直到黄芪变得非常软烂。
在黄芪变软烂后,将蒸好的黄芪连同汤水一起倒入一个大碗中。
待黄芪汤稍微冷却后,将适量的蜂蜜加入其中,搅拌均匀。
完成后,可以直接食用或者盖好保存在冰箱中。
北芪红枣汤
材料:北芪10克、红枣5-10枚、枸杞适量、冰糖适量、清水适量。
做法:
将北芪、红枣洗净,备用。
将红枣洗净,用刀背压扁。
取一个煲或炖盅,加入适量的清水,约500毫升,放入北芪、红枣和枸杞。
盖上盖子,用中小火慢慢煲煮,约煲1-2小时,直到药材的香味充分释放出来。
煮好后,根据个人口味添加适量冰糖,搅拌均匀溶解。
最后,将煲好的北芪红枣汤倒入杯中,即可饮用,温热的状态下效果更佳。
这些做法不仅美味,而且具有不同的养生功效,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。