怎样熬冬瓜粥

冬瓜粥是一道传统的健康食品，具有消肿利尿、清热止渴的功效。以下是几种常见的冬瓜粥做法：

将冬瓜洗净削皮后切块，粳米煮粥至半熟时，放冬瓜块及瓜皮续煮至粥将成时，捞出瓜皮，调入味精、盐、香油、姜丝、葱即成。

将猪肉洗净，剁茸，加盐、水淀粉拌匀。冬瓜削皮，洗净，切片。粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟，放猪肉茸，冬瓜片，再用小火煮几分钟，待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。

冬瓜去瓤、连皮洗净，切成小方块。大米淘洗干净，一同放入锅中，加水，武火煮沸后转文火慢煮，至瓜烂、米熟、粥稠即可。

将所有食材放入电饭锅，加清水比米高1.5指节，按下煮粥键，40-60分钟，加调味即可。如果电饭煲没有煮粥功能，可以按平时煮粥的方法来操作。

用新鲜边皮冬瓜80-100克（或冬瓜仁干的10-15克、新鲜的30克），粳米100克作原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可。粥内不要放盐。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的方法。冬瓜粥不仅美味，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，尤其是有水肿、清热需求的人群。