新豆角晒干

新豆角晒干的方法如下：

选择新鲜、无虫眼、无破损的豆角，清洗干净。

将豆角放入开水中焯烫至断生，捞出后立即用冷水冲洗，以去除表面的黏液和热气。

将焯水后的豆角挂在通风良好、阳光充足的地方晾晒，期间要定期翻动，确保每一面都能均匀接受阳光的洗礼。

可以选择将豆角煮一下后再晾晒，煮至变色后捞出，控干水分后挂在晾晒绳或晒衣架上。

晾晒过程中，天气好的情况下，两三天即可晒干。

晒干后的豆角应放入干燥、密封性好的容器中，置于阴凉通风处保存。

可以将晒好的豆角装入袋子中，扎紧袋口，放在室温下保存。

通过以上步骤，可以有效地将新豆角晒干，并保存较长时间。建议在晾晒过程中选择晴朗的天气，避免阴雨天，以确保豆角的品质和口感。