鸡杂白菜汤

鸡杂白菜汤是一道美味的家常汤品，以下是几种不同的做法：

方法一：咸鸡炖白菜

食材

咸鸡切块，洗净，清水泡三小时。

白菜切块。

准备葱、姜、蒜、干辣椒。

做法

鸡块捞出在洗几遍，因为很咸。

将鸡块和准备好的葱、姜、蒜、干辣椒放进砂锅里。

开锅后转小火，小火炖40分钟放入白菜块。

白菜炖熟即可，味道非常好。

方法二：鸡胸肉白菜汤

食材

鸡胸肉切丁，加盐、姜、少量糖、料酒腌着。

虾米洗净，装一锅清水，下虾米滚热。

水开沸腾下鸡胸，再次沸腾后加白菜。

煮到自己喜欢的熟度就可以吃了。

方法三：白菜泡鸡汤

食材

大白菜500克。

适量鸡汤。

盐、葱适量。

做法

大白菜剥散，洗净沥干，葱拣好洗净。

准备半锅鸡汤。

汤烧开后倒入切成丝的大白菜。

煮至大白菜段生，加入适量盐。

起锅前加入葱花。

搅拌匀即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。