鲜排骨可以放冰箱多久
新鲜排骨在冰箱中的保存时间主要取决于储存条件和方式。以下是具体的保存时间和建议：
冷藏保存
短期保存：如果是在超市购买的新鲜排骨，打算近期食用，最好不要冷冻，直接放在冰箱的冷藏室，尽快在3天内吃完。如果确实需要冷冻保存，那么建议在1-3个月内食用完毕。
长期保存：在冷藏室中，排骨一般能放2-3天，但具体时间会受冰箱温度和其他食物的影响。
冷冻保存
安全储存：根据食品安全标准，新鲜排骨在经过冷冻处理后，可以安全储存长达数月。家用冰箱的冷冻室温度通常在-18°C以下，这样的条件下，冷冻排骨的保质期大约可以达到6-12个月。
最佳冷冻条件：如果冷冻室的温度能够始终保持在零下18℃以下，这是比较理想的冷冻温度，在这种条件下，排骨可以保存8到12个月。但如果温度波动较大，经常高于零下18℃，那么排骨的冷冻保质期就会大大缩短，建议6个月内食用完毕。
包装方式：使用真空包装的排骨，由于隔绝了空气和水分，能够有效减缓氧化和变质的速度，冷冻时间可以相对延长一些，大概可以保存10到12个月。而如果只是简单地用塑料袋包装，那么排骨与空气和水分的接触较多，容易发生氧化和变质，冷冻时间建议控制在6个月以内。
建议
尽快食用：如果排骨购买后打算近期食用，建议直接放在冷藏室并在3天内吃完。
冷冻保存：如果需要长期保存，建议将排骨冷冻，并在1-3个月内食用完毕，以确保食品安全和最佳口感。
注意冷冻温度：确保冰箱冷冻室温度稳定在-18°C以下，以延长排骨的冷冻保质期。
包装方式：考虑使用真空包装来延长排骨的冷冻保存时间。